Fortaleza do Guincho

 

Sabores do Verão na Fortaleza do Guincho.

A partir de amanhã, 6ªfeira, dia 22 de Junho, a partir das 19h30, a Fortaleza do Guincho lança oficialmente o novo menu Sabores de Verão, dos Chefes Vincent Farges e Antoine Westermann, o consultor da Fortaleza, com três estrelas Michelin, que estará a coordenar a equipa na cozinha.

Um menu feito a partir dos peixes, legumes e frutas mais frescas da época, harmonizado com a melhor selecção de vinhos do Inácio Loureiro, o premiado sommelier da Fortaleza.

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