Curso Cozinha

Curso de Cozinha Asiática com Robert Danhi

Nos dias 9 e 10 de Março, sexta-feira e sábado, com base no seu mais recente trabalho sobre receitas rápidas de cozinha asiática, Robert Danhi partilhará e os seus conhecimentos em Lisboa, na ACPP, em dois diferentes cursos (curso para a cozinha asiática para profissionais e curso para amadores).

Sobre o Chef Robert Danhi

Trabalhou em vários restaurantes, de Los Angeles ao Havai, estudou Artes Culinárias na Southern California School of Culinary Arts e mais recentemente lançou-se num doutoramento em Cozinha Asiática.

Paralelamente, Robert Danhi publicou o livro Southeast Asian Flavors – Adventures in Cooking the Foods of Thailand, Vietnam, Malaysia, & Singapore. Com este livro recebeu o prémio de Melhor Livro de Cozinha Asiática nos EUA, em 2009, e o 2º prémio de Melhor Livro de Cozinha Asiática no Mundo. O livro baseia-se nas viagens de Robert Danhi pelo Sudoeste Asiático, levado por 20 anos de pesquisas, e todo o trabalho envolvido é da sua autoria.

As inscrições estão abertas para ambos os cursos.

Informações:

Para profissionais: dia 9 de Março entre as 10h e as 16h. Preço: €175
Para amadores: dia 10 de Março entre as 10h e as 14h. Preço: €85

ACPP
formacao@acpp.pt
Número: 21 362 27
http://www.acpp.pt

Chef Robert Danhi
http://www.chefdanhi.com

Advertisements

Não hesita!

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: