Monthly Archives: February 2012

Curso de Marketing dos Vinhos nas Beiras

A Escola de Negócios das Beiras lança em Março o Curso de Marketing de Vinhos, que pretende dar a conhecer estratégias de criação e valorização das marcas portuguesas, para que elas ganhem um lugar de destaque nas garrafeiras.

O curso divide-se em quatro módulos: Continue reading


“Não possuir algumas das coisas que desejamos é parte indispensável da felicidade.”

Normalmente os cães pequenos são os que ladram mais para compensar a falta de estatura quando comparada com a dos outros cães… Continue reading


Restaurante Rubro com Niepoort

Restaurante Rubro organiza mais uma vez um jantar vínico, desta vez com provas de Vinhos Niepoort, junto com o seu produtor Dirk Niepoort, no próximo dia 28 de Fevereiro.

Reservas: 210 191 191

Preço: 30€/pessoa Continue reading


DSCH – Schostakovich Ensemble 25 Fevereiro CCB

DSCH – Schostakovich Ensemble

Sábado, dia 25 de Fevereiro de 2012 às 21h no CCB o DSCH — Schostakovich Ensemble apresenta um programa com obras da grande linhagem de compositores alemães: Bach, Beethoven, Mendelssohn e Brahms. É a estreia em Portugal da violinista canadiana Karen Gomyo e o regresso de Christian Poltéra, um dos maiores violoncelistas da actualidade. Continue reading


Kiss the Cook workshop Niepoort

Kiss the Cook workshop

Degustação e Harmonização de Vinhos amanhã 6ªfeira, dia 24 de Fevereiro.

Prova de bons vinhos do produtor Niepoort, com um menu feito à medida desses vinhos, criado pelo Chef português, e uma experiência de cozinha única no Kiss the Cook.
Uma noite guiada pelo Chef Alexandre Silva, para desfrutar vinhos de topo da casa Niepoort. Continue reading


Curso: Wine o´Clock

De 28 de Fevereiro a 1 de Março de 2012

João Paulo Martins, jornalista e especialista em vinhos, vai estar presente na Wine o’Clock, em Lisboa, para desvendar alguns dos principais segredos e técnicas que revestem uma correcta prova de vinhos. Continue reading


Mais uma de trufas…

Trufas brancas e negras no Egoísta, a 24 de Fevereiro

Na próxima 6ªfeira dia 24 de Fevereiro as trufas vão imperar num jantar no Restaurante Egoísta em Póvoa de Varzim. O chefe (não só como título culinário) Hermínio Costa propõe um menu que dá protagonismo a dois tipos de trufas: a Trufa Negra de Inverno (Tuber melanosporum vitt) e a exclusiva Trufa Bianchetto (Tuber albidum pico), muito pouco conhecida em Portugal. Continue reading